Pane Carasau Guttiau cotto nel forno a legna con lievito madre

"Su Pane Guttiau" cotto secondo il metodo antico con il forno a legna, l'olio di oliva extravergine e sale. Le Semole e le Farine sono ottenute dalla lenta macinatura a pietra di grano duro Sardo nel nostro Mulino e lavorate secondo la tradizione.