Semolato di grano duro Mulinu è caratterizzato da una granulometria differente rispetto alle altre semole rimacinate, è ideale per la produzione di pani regionali, pizze, focacce, biscotti e prodotti dolciari. Un sapore autentico e un profumo antico che nascono, secondo la nostra ricetta, dalla molitura di tre grani differenti.
